현미와 백미를 비교하면 구리만이 아니라 거의 모든 무기질에서 현미가 백미를 능가하고 있다. 그러한 의미에서는 무기질 영양이라는 점에서도 백미보다도 현미가 뛰어나다. 하지만 현미식에서도 그 자체만으로는 많은 무기질을 공급할 수 없기 때문에 특히 칼슘 등은 부식으로 충분한 보완을 해야 하다. -오우미 쥰 오늘의 영단어 - subscription : 기부, 응모, 예약금, 가입신청, 구독신청상상력을 안 가진 정신은 망원경을 안 가진 천문대 같다. -헨리 포드 피처 남자는 물고기와 똑같다. 잡히고 싶어하지 않는 큰 물고기를 잡으려면 싸움을 견뎌내야 한다. 그 싸움은 좋은 것이다. 당신이 원하는 사랑이 싸움 중간에 도망치지 못하게 하려면 오직 좋은 낚싯바늘을 계속 물고 있게 해야 한다. -스티브 나카모토 독 안에 든 쥐 , 피할 수 없는 운명에 처해 있음을 비유하여 이르는 말. 오늘의 영단어 - envisaged : 구상중에 있는싸움을 잘하는 사람은 먼저 이길 수 있는 준비를 다해 놓은 다음에 적과 싸워 이길 수 있는 기회를 기다린다. -손자 악한 사람은 자기 자신을 마치 사나운 적이라도 되는 것처럼 학대한다. 하물며 남과 어떻게 친구가 될 수 있을 것인가? -아리스토텔레스 오늘의 영단어 - mull : 고려하다, 심사숙고하다오늘의 영단어 - zip : 지퍼로 잠그다, 완봉하다: 지퍼